燕麦奶第一股市值近120亿美元 10余家机构已入局

来源:本站整理
2021-05-21 10:50
国内资本市场同样敏锐,燕麦奶垂直赛道融资密集,五源、真格、嘉御、愉悦等机构早已悄然入局。

燕麦奶第一股诞生了。

5月20日,星巴克咖啡的新一代“咖啡伴侣”,全球最大的燕麦奶公司Oatly(NASDAQ: OTLY)正式登陆美股,挂牌纳斯达克。

Oatly上市发行价17美元/ADS,处于招股区间的上限。开盘当日一度大涨30%,市值超过130亿美元。按收盘计算,Oatly市值高达近120亿美元。

同为植物基市场的明星企业,Oatly虽没重复人造肉公司Beyond Meat上市首日暴涨163%的神话,但市值已超Beyond Meat近80%。

近年植物基概念大火,Oatly的资本表现也佐证了燕麦奶的想象空间。国内资本市场同样敏锐,燕麦奶垂直赛道融资密集,五源、真格、嘉御、愉悦等机构早已悄然入局。

燕麦奶的故事到底能有多性感?

“性感”的咖啡伴侣

“我和太太每天两杯燕麦拿铁,早晨在家一杯、下午公司一杯,浓缩咖啡直接搭配燕麦奶”,Lemon表示。

Lemon居住在咖啡文化盛行的魔都上海,500强外企工作多年的他,早已是十足的“咖啡控”。去年开始,Lemon爱上了一种咖啡新品“燕麦拿铁”,之后将搭配咖啡的牛奶换成了燕麦奶。

“燕麦奶的口感比牛奶更醇厚,喝起来也更健康”,Lemon表示,“除了我和太太喝咖啡用,也给小朋友买了巧克力口味燕麦奶”。

所谓燕麦奶,其实并非是一种奶,而是以植物燕麦为基底,在生产过程加入少量植物油并运用特殊酶解技术做出的谷物饮料,保留膳食纤维的同时还有微微甜味,口感接近牛奶质感,因此俗称“燕麦奶”。若将燕麦奶与咖啡混合,味道完美融合也不会“抢戏”,是个绝佳的“咖啡伴侣”。

燕麦奶之所以吸引到Lemon这类新锐消费者,主要得益于Oatly与咖啡“组CP”的聪明打法。

2020年4月,星巴克推出肉套餐的同时,也推出Oatly燕麦奶代替牛奶的燕麦拿铁,并打出膳食健康、减碳环保、乳糖不耐友好等的宣传卖点。这次营销成功带火了燕麦拿铁这一咖啡新品。数据显示,星巴克一年卖出的燕麦拿铁超过6200万杯。 

燕麦拿铁的爆火,也为燕麦奶在中国市场打开了局面。除了星巴克,新锐咖啡馆诸如Manner、SeeSaw、Tim Hortons、Peets等等也纷纷推出Oatly为“咖啡伴侣”的燕麦拿铁。新式茶饮也没错过这波热度,喜茶也与Oatly联名推出“燕麦奶波波”限定奶茶。

背靠星巴克、喜茶等一众头部品牌的东风,燕麦奶成功“破圈”,Oatly甚至出现在李佳琦、薇娅的直播间,创造出2万箱秒空的销售盛况。

但“网红”燕麦奶的定价尚不太“接地气”——价格大约是牛奶的两倍到三倍。Lemon算了笔账,家里大概三天喝完一罐燕麦奶,每罐50块左右,每月在燕麦奶的消费就有500块左右。

每逢度假必住五星酒店的中产消费者Lemon,也着实觉得燕麦奶的价格“很贵”。

但有一点毋庸置疑,Oatly凭一己之力带火燕麦奶这一品类,其背后市场也在酝酿一场新鲜的巨大增长。

新品类,新故事

“中产网红”燕麦奶的走红始于海外,Oatly是个绕不开的名字。

这个1994年成立的瑞典品牌,正是燕麦奶的鼻祖。2012年,创意总监出身的Toni Petersson接任CEO,通过重塑健康环保的品牌形象,以及前卫创新的营销手段,让Oatly实现迅速走红,吸引了大批环保人士、素食主义者、乳糖不耐等消费群体。

燕麦奶和咖啡馆“绑定CP”的渠道策略,更让Oatly燕麦奶几乎无边界地稳销全球。

甚至疫情期间,Oatly也展现出很强的抗周期性和增长性。根据尼尔森数据,截至2020年10月(相当于疫情爆发后约七个月时间),燕麦奶是食品饮料中增长最快的品类,增速高达惊人的212%。

“水大鱼大”的中国消费市场,显然也是不能错过的战场。2016年,华润集团与百威英博创始家族旗下的投资公司Verlinvest共同投资Oatly。Oatly也复制海外打法,进驻咖啡馆并大获成功。 

对于燕麦奶在中国市场的前景,Verlinvest执行董事、亚太地区业务负责人Raphael Thiolon向投中网表示很有信心。 

“说实话,从一开始我们就将中国视为非常有望成功的燕麦奶市场。在西方市场(如美国和欧洲),乳制品已经主导了几个世纪,植物奶仅占整个市场的一小部分。但在中国,自豆浆发明2000多年以来,消费者早已习惯了植物奶,燕麦制品也已在中国市场存在数十年,这都会让燕麦奶及其益处容易被中国消费者接受和理解”。Raphael Thiolon表示。

植物奶对于中国消费者而言并不陌生,豆浆、椰奶、杏仁露均属同类。但为什么唯独燕麦奶可以实现如此快速的走红?

五源资本资深投资经理吴戴维向投中网解释,“燕麦作为超级谷物之一,吸引到了很多关注健康、享受生活的早期消费者,恰好这批人某种程度也是社交媒体的KOC,带动了燕麦奶走红”。

植物标签创始人张自豪也向投中网表示,“传统植物蛋白饮料品牌的渠道和场景越来越难触达到现在的年轻人,很多年轻人可能只有过年或是送礼的时候才会接触到它们”。

“燕麦奶之所以快速崛起,与其健康属性有很大关系”,张自豪补充道,“比如零胆固醇、低GI和更多膳食纤维等等,越来越多的年轻人开始意识到健康的重要性”。

不难看出,燕麦奶的前景十分“性感”,但目前仍属相对小众的消费品。除了咖啡伴侣的成功,燕麦奶在C端市场的普及恐怕还需时日。正如五源资本吴戴维表示,“燕麦奶还远未被大众市场充分认知”。

张自豪也很清楚这一点。“我们今年最大的目标,是建立消费者对于植物奶的认知和品牌心智,这需要更多的用户教育和更过硬的产品去推动”。 

在每个品类可以重做一遍的新消费时代,燕麦奶是个极好的认知窗口,甚至带动整个植物奶市场的想象空间。

欧睿国际数据显示,2020年中国植物奶市场规模达到2583亿元,占中国饮料总市场规模的24.2%。线上增速更加瞩目,天猫发布《2020植物蛋白饮料创新趋势》显示,2020年中国植物蛋白饮料市场增速达800%,购买人数上升900%。

资本市场的反馈更加直观。Oatly提交上市申请之际,A股食品饮料板块集体上涨,承德露露、祖名股份、西麦食品等甚至纷纷迎来涨停。

“包括豆类、坚果、椰子等植物基饮品,也都处在迭代升级的过程中,这是一个千亿市场的整体趋势”,吴戴维直言,“燕麦奶除了咖啡、奶茶等已经被验证过的2B供给渠道,我们相信2C渠道也有巨大机会,直饮燕麦产品的需求是真实存在的”。

资本抢滩,10余家机构已入局

“性感”的细分赛道背后,敏锐的资本和创业者早已抢滩。

最耀眼的当数上市的Oatly。2016年,华润携手百威英博创始家族旗下的投资公司Verlinvest入股Oatly;去年7月,Oatly再获得黑石集团牵头的2亿美元融资,资本阵营还包括星巴克前 CEO 霍华德·舒尔茨、著名主持人奥普拉、演员娜塔莉·波特曼和由说唱天王Jay-Z创立的娱乐机构Roc Nation等。

Oatly的估值曲线也陡峭得惊人。去年7月至今,Oatly的估值从20亿美元飙升至惊人的120亿美元。

国内的创投市场,热度同样在线。CVSource投中数据显示,过去半年,仅燕麦奶赛道就有超过10笔融资,十几家机构已经入局,融资频率密集且金额较大。

2020年9月,刚刚推出产品两个月的燕麦奶国货品牌“小麦欧耶”获得元璟资本千万级天使轮融资。同月,植物基蛋白饮品牌“oatoat”产品上线,并在不到一年时间斩获三轮融资——华创资本领投、惟一资本与凌波资本跟投的天使轮,IMO Ventures独家投资的Pre-A轮融资,五源资本领投、老股东跟投的千万级A轮融资。

2021年2月,“每日盒子”获青山资本独家投资的百万天使融资;3月,“奥麦星球”获得联想之星领投,德迅投资和众麟资本跟投的千万Pre-A轮融资;4月,“欧扎克”获得嘉御基金独家投资的亿元级A轮融资,植物标签完成真格基金和尚承投资领投,初心资本和合鲸资本跟投的天使轮,以及愉悦资本领投、所有原机构股东超额跟投的天使plus轮,合计融资超过6000万。

谈及入局燕麦奶的契机,五源资本吴戴维表示,“我们观察到越来越多咖啡店推出燕麦拿铁,越来越多消费者在点单时选择燕麦作为牛奶代替,包括我们内部也观察到燕麦奶作为一个细分类目,社交媒体的热度和交易量有迅速的增长”。

热度攀升的赛道,势必意味着拥挤的玩家。

张自豪向投中网透露,“行业一下子拥挤起来,除了品牌方,渠道商、原料商、辅料商包括代工厂都着手进入植物奶赛道,这确实是个蛮惊人的现象。资本也是,我们做过一轮品牌宣传之后,几乎每天都有投资人找上来”。

“原本我们没有进一步的融资计划,但赛道竞争比较激烈,我们铺设渠道的速度也在加快,这才加了一轮融资”,张自豪表示。 

有数据显示,国内已有超过400家品牌布局燕麦奶。如何在繁多项目中进行筛选?五源资本吴戴维给出三点标准:一是产品的匠心和坚持,二是独特的品牌主张,三是领先、稳定、可复制的规模化供给能力。

“虽然国内消费者对于植物基蛋白饮品已经不陌生,但燕麦奶仍是一个新物种,对于这种新物种,需要创业者更消费者视角和颠覆式的创新思维。”,吴戴维表示。

 

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