泸州老窖的产品矩阵缺陷明显 重回三甲是否止于口号?

来源:本站整理
2021-03-23 09:51
泸州老窖曾经于2010年营收百亿,跻身三甲。到达百亿后很快因为决策失误,于2014年遭遇调整期,业绩下滑,被踢出三甲。

  谈及泸州老窖,绕不开的关键词——三甲。

泸州老窖股票最新消息

  泸州老窖曾经于2010年营收百亿,跻身三甲。到达百亿后很快因为决策失误,于2014年遭遇调整期,业绩下滑,被踢出三甲。

  2015年淼锋组合上任以来,泸州老窖收利润双双呈现出高增,再次重回三甲,很快被洋河遮去锋芒,再次被踢出三甲。

  时至今日泸州老窖虽尽管已重回“百亿”,但却仍身处“三甲”之外。泸州老窖自身的管理问题也日益凸显:产品序列呈现高端、低端两头大的格局,在500-1000元的次高端产品带,泸州老窖是“缺席”的。

  想重回龙头,曾经的“江湖老大哥”还有很长一段路要走。

  一、泸香酒:曾经的黄埔军校

  曾经(1988年),泸州老窖的销量一度是五粮液、郎酒、剑南春、全兴大曲四个酒之和。甚至在当时,泸州老窖一度是浓香型白酒的黄埔军校,浓香型白酒不叫浓香型,而是叫做“泸香型”。

  泸州老窖曾经是古老四大名酒之一,泸州老窖的大曲历史起源可以追溯到秦汉。1952年,泸州36家较为有名的酿酒作坊联合起来,成立了泸州市曲酒厂,这就是泸州老窖的前身。

  这一年,泸州老窖将泸州老窖的大曲产品内在风格上的细微差异进行分级,分为特曲、头曲、二曲、三曲,其品级最高的为特曲酒,也是出口的泸州老窖大曲酒。

  相比五粮液的浓烈、茅台的醇厚,泸州老窖的单粮浓香、百年窖藏之后的绵柔优雅的风格,独有其特色。而泸州老窖作为当地名酒,被百信认可,也一度在白酒行业霸占龙头老大地位。

  1952年,第一届全国评酒会在北京举行,当时只评出四大名酒,包括茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。泸州老窖位列其中,1952年到1989年之间,白酒行业进行了5次评比,泸州老窖均被评为名酒称号。

  在1954年的日内瓦国际会议上,周总理特别指派用泸州老窖大曲酒款待各国贵宾,可见泸州老窖当时在白酒行业的地位。

  从1979年开始,泸州老窖受国家委托,先后开了27期酿酒工艺和成品勾调训练班,为全国各省份培养了近千名酿酒师和勾调员。在泸州老窖指导下的300多家酒厂中,其中有10多家酿造出部优或国优白酒产品。

  在30多年的技术指导下,泸州老窖可谓是桃李满天下,全国大部分浓香型酒厂都受过泸州老窖的指导,因此,最早浓香型白酒也被业界称为”泸香型“。

  在那时,泸州老窖也是当之无愧的白酒行业老大。

  据记载,1988年泸州老窖的销量是五粮液、郎酒、剑南春、全兴大曲四个酒之和。

  二、错失白酒黄金期 “名酒变民酒”

  江湖大哥的位置,泸州老窖还没坐热就失去了。

  1990年,我国白酒行业走到了岔路口。这一年,国家开始逐渐放开13种名酒的定价权。但是,紧接着白酒行业的限制又迅速出台,“名酒不准上公务宴席”的规定开始施行。

  水火碰撞之间,各大白酒名企不得不面临选择,酒企们走上了两条截然不同的发展路径。以茅五剑(茅台、五粮液、剑南春)为代表的激进派,选择了坚持涨价的名酒战略,以泸汾古(泸州老窖、汾酒、古井贡酒为代表的保守派,选择了降价求量的民酒战略。

  其中,泸州老窖在当年选择了“民酒放量”的策略,在拓展产量以及销量的同时,多年未涨价。将品牌定位于品牌定位知名中低端白酒,主打平民价格薄利多销。

  多年后赌局胜负揭晓,茅五剑等激进派荣登三甲,保守派风光不再。

  走平民路线的泸州老窖,也就此错失行业变革,“名酒变民酒”。在平民化发展的十年间,泸州老窖原有的竞争优势已经被严重削弱,其“浓香鼻祖”的地位与品牌形象受到了较大的影响。

  反观茅五剑等走高端路线的酒厂,随着收入的不断升高,茅五剑带动整个白酒行业开启价格闯关,五粮液、茅台等名酒价格在市场经济机制下不断走高,年销售额也随着高端定位节节攀升。

  看着茅五剑逐渐登上白酒神坛赚钱赚到手软,“行业老大哥”泸州老窖被白酒市场快速发展以及天翻地覆的变化打得措手不及。

  为防止彻底跌下神坛,泸州老窖于1992年赶紧推出白酒产品“金爵士”。金爵士一经推出就定位超高端,最高售价高达2200元。

  泸州老窖在迫切重回江湖王者的过程中,没有对市场充分的了解,这一“超高端”白酒无疑是忽略了市场的消费能力。此酒一出,行业乃至于消费者都惊呆了。一瓶“金爵士”能够买超过20瓶茅台。在一箱苹果2元钱的1992年,许多人一个月的工资才100元,“金爵士”2200元的定价让大家跌破眼镜,这个价格大约相当于今天的45000元。

  能花十几个月工资买一瓶酒的人不多,“金爵士”的受众用户少之又少。此外,金爵士也因设计的外观酷似炮台,形象土气被消费者嫌弃,也被叫做炮台酒。

  没过多久,炮台酒“金爵士”停产,泸州老窖的高端化之路也止步不前。

用户评论(已有0条评论)

昵称:
表情
发表评论
注:您的评论需要经过审核才能显示哦,请文明发言!
最新评论
暂无评论

推荐专题

查看全部
炒股入门

炒股,指倒买倒卖股票。炒股的核心内容就是通过证券市场的买入与卖出之间的股价差额,获取利润。股价的涨跌根据市场行情的波动而变化,之所以股价的波动经常出现差异化特征,源于资金的关注情况,他们之间的关系,好比水与船的关系。水溢满则船高,(资金大量涌入则股价涨),水枯竭而船浅(资金大量流出则股价跌)。

新股中签查询

新股中签,按照交易所的规则,将公布中签率,并根据总配号,由主承销商主持摇号抽签,确认摇号中签结果,并于摇号抽签后的第一个交易日(T+2日)在指定媒体上公布中签结果。在我国,每一个中签号可以认购1000股(沪市)或500股(深市)新股。

今日股市最新消息

股票市场是已经发行的股票转让、买卖和流通的场所,包括交易所市场和场外交易市场两大类别。本专题为你提供今日股市最新消息,包括但不限于今日股市行情分析、今日股市大盘、今日股市涨跌情况等相关资讯。

基金入门

基金,广义是指为了某种目的而设立的具有一定数量的资金。主要包括信托投资基金、公积金、保险基金、退休基金,各种基金会的基金。从会计角度透析,基金是一个狭义的概念,意指具有特定目的和用途的资金。我们提到的基金主要是指证券投资基金。

期货入门

期货,与现货完全不同,现货是实实在在可以交易的货(商品),期货主要不是货,而是以某种大众产品如棉花、大豆、石油等及金融资产如股票、债券等为标的标准化可交易合约。因此,这个标的物可以是某种商品(例如黄金、原油、农产品),也可以是金融工具。